Premiers pas dans le champagne : les clés pour choisir une bonne bouteille sans dépasser votre budget
Face au rayon des vins, une première bouteille de champagne peut sembler difficile à choisir : les mentions techniques se […]
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Pour des moules françaises bien charnues, le calendrier compte autant que l’œil et le nez au comptoir. La période la
Moules : quels mois éviter pour les déguster au meilleur moment ? Lire la suite »
Sur une boîte d’œufs, la date imprimée peut faire hésiter au moment de préparer une omelette ou un gâteau. La
Un paquet de viande sous vide dont la date est dépassée depuis la veille peut sembler parfaitement normal : sachet
Viande sous vide périmée depuis un jour : peut-on la manger sans danger ? Lire la suite »
Acidulé, vif et parfois franchement âpre, le jus d’argousier apporte une note fruitée à un yaourt ou à un verre
Un rouleau oublié au fond du réfrigérateur peut sembler encore tout à fait appétissant, surtout lorsqu’une tarte salée attend déjà
Poids d’un morceau de sucre : les repères selon le calibre Le numéro 4, le format courant à retenir Le
Au rayon frais, le skyr et le fromage blanc se ressemblent, mais ils ne donnent pas tout à fait le
Le nom « vinaigre d’alcool » peut inquiéter lorsqu’on cherche à respecter les règles alimentaires islamiques. Pourtant, il désigne souvent
Un sachet de poudre d’amande retrouvé au fond d’un placard peut faire hésiter avant de préparer des financiers ou une